Jumat, 28 Desember 2012

RESEP KUE

DONAT KENTANG MINI CANTIK

Bahan Kulit :
350 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram kentang kukus haluskan
25 gram gula pasir
1 1/2 sdt ragi instan

Selasa, 25 Desember 2012

RESEP MASAKAN

SEMUR BOLA-BOLA DAGING
Bahan
2 kg daging sapi giling
6 butir telur ayam,kocok lepas 
2 bungkus kaldu sapi royco
1 sdt merica bubuk

Sabtu, 13 Oktober 2012

RESEP KUE

Cup Cake Imut


Bahan:

 200 gr putih telur
  1/4 sdt garam
  1 sdt cake emulsifier
  80 gr gula pasir
 

Sabtu, 21 Juli 2012

RESEP MASAKAN

TAHU BUNGKUS DAUN SINGKONG

Bahan:
1 ikat (150gram ) daun singkong
2 lembar daun salam
cabai rawit sesuai selera
2 cm lenkuas memarkan

Jumat, 29 Juni 2012

RESEP KUE

LUMPIA PISANG COKELAT 

Bahan:
  • 10 lembar kulit lumpia (siap pakai---tersedia di supermarket/pasar tradisional)
  • 1 putih telur untuk merekatkan
  • minyak untuk menggoreng

Kamis, 28 Juni 2012

ANEKA TIPS

TIPS: MEMATANGKAN KACANG MERAH


Kacang merah (orang jawa sebut snerek)...memang nikmat sekali dijadikan sup atau gulai. pilihlah kacang merah yang segar. nah agar tetap segar, lakukan langkah mudah dibawah ini:
  1. Jangan merendam kacang merah dalam air karena akan mempercepat proses tumbuhnya tunas

RESEP KUE

DOUBLE COKELAT MUFFIN

Bahan Cake:
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok makan baking powder
125 gram gula pasir

Rabu, 27 Juni 2012

ANEKA TIPS


Menyimpan rempah
  •   Bumbu Kari
Bumbu kari ada tiga jenis yakni kari kuning, merah dan hijau.Simpan bumbu buatan sendiri di dalam wadah tertutup, letakkan di lemari es. Dengan penyimpanan yg tepat bumbu bisa bertahan sampai beberapa minggu. 

Jumat, 22 Juni 2012

RESEP KUE

RESEP BROWNIES KUKUS PANDAN-COKLAT


Bahan Brownies kukus Pandan Coklat :
  • 6 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok the emulsifier (SP/TBM)
  • 60 gram tepung terigu protein sedang

Rabu, 18 Januari 2012

Resep Favorit

Resep Tempe Kecap-kesukaan Najmuzakky
bahan:
1 papan tempe
3 siung bawang merah, cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 mata asam jawa
merica secukupnya
garam dan gula merah secukupnya
kecap manis secukupnya
cara membuat:
1. potong dadu tempe dan goreng setengah matang, sisihkan
2. tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan asam dan gula
3. masukkan tempe, beri sedikit air lalu bumbui dengan merica dan garam.
4. beri kecap dan biarkan meresap
5. hidangkan dengan nasi hangat
hemmmmm

tidak pernah ada habisnya....bila mengupas tentang dunia bunda. interaksi dan komunikasi yang luar biasa dengan anak-anak, suami, saudara dan tetangga. Setiap hari selalu ada yang baru.
contohnya hari ini....
dua hari terakhir hujan deras mengguyur rumah kami, alhasil air mengalir melimpah ruah. pompa air di rumah beberapa tetanggaku mati karena konsleting.
Alhamdulillah....pompa airku tidak mati.....yah untunglah mereka jadi bisa 'ngangsu' air di rumah kami. yah tapi tak semua orang tahu bagaimana mengekspresikan terima kasih...yah sudahlah...