Resep Sayur Bening Bayam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram wortel, dipotong miring
2 buah jagung manis, dipotong-potong
3 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan/ apabila suka ^^
1 buah tomat, dipotong panjang
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2.500 ml air



Cara membuat:

1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
2. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
3. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.

 sajikan hangat dg lauk tempe goreng/, perkedel, /tahu goreng, dan sambal tomat
hmmmm yummmy ^^
Untuk 6 porsi